Ottime osservazioni. Peccato che il consumatore normale non sappia neppure che quello che beve dai cartoni ha poco a che fare con il latto di prima mungitura... La carenza di informazioni e la mancanza di voglia ad informarsi fanno del consumatore cittadino un’ottima preda per chi lucra sul cibo spacciandolo per sano quando in realtà non si dovrebbe nemmeno chiamare cibo.